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Pour mon ami Dom (créateur du
GDP) qui ne connait pas les pâtissons.
Ma recette :
- 3 pâtissons coupés en lamelles 10 mn à l'autocuiseur
- mélangé avec 3 œufs (sel, poivre, basilic) + un petit fromage caillé (type petit billy)
- dans un plat avec un peu de fromage rapé
- mettre four 20 mn à180°